Napravite Savršene Vazdušaste Krofne! RECEPT
Oct17

Napravite Savršene Vazdušaste Krofne! RECEPT

Krofne kao poslastica spadaju u grupu kiselih testa pa ćemo  malo pažnje posvetiti i generalno ovoj vrsti testa koja je začetnik svih ostalih proizvoda koji se od njega prave. Kiselo testo za krofne Kiselo testo ili kvas ili predtesto je testo koje sadrži bakterije mlečne kiseline u simbiotskoj zajednici sa kvascima. Ovi mikroorganizmi se hrane šećerima iz brašna žitarica dovodeći tako do procesa spontane fermentacije. Kiselo testo se...

Read More
Povišeni ili Sniženi Monociti: Šta Znače i Kako Se Leče
Oct16

Povišeni ili Sniženi Monociti: Šta Znače i Kako Se Leče

Monociti pripadaju monocito-makrofagnom sistemu, vrsta su belih krvnih zrnaca ili  leukocita. To su najveće ćelije krvi koje poseduju fagocitne sposobnosti. Iz monocita nastaju makrofagi, a to su ćelije sa najvećom sposobnošću fagocioze. Ove ćelije provedu oko 12 sati u krvi, a zatim odlaze u druga tkiva gde se  transformišu  u makrofage. Monociti prepoznaju štetni agens, usisaju ga u sebe i izluče i eliminišu iz organizma. Monociti...

Read More
Susam Kao Lek: Mnogo, Mnogo Više od Začina
Oct13

Susam Kao Lek: Mnogo, Mnogo Više od Začina

Susam se uzgaja već više od 5000 godina, a Mesopotamija  je bila prva oblast gde se ova moćna biljka gajila i odakle se širila na ostatak sveta. Susam negde zovu i sezam, a latinski naziv mu je Sesamum indicum. Jednogodišnja je biljka koja za pet meseci može dostići visinu i do dva metra. Plodovi su joj mahunasti, a semenke su izuzetno nutricionistički bogate, beru se zrele, a onda se suše. Gaji se zbog semena i to najviše u  Kini,...

Read More
Feng Shui Uredjenje Stana: Pravila i Saveti za Harmoničan Dom
Oct10

Feng Shui Uredjenje Stana: Pravila i Saveti za Harmoničan Dom

Sigurno ste svi čuli za ovaj pojam, ali možda ne znate šta on sve podrazumeva. Danas kada je život baš surov i na svakom koraku vreba neka neptijatnost, ljudi na razne načine pokušavaju da se sa tim izbore. Jedan od tih načina ili pravila života je i FENG SHUI. Šta je Feng shui? Kod nas se najčešće koristi termin feng šui i ako se tako ne izgovara ni na jednom jeziku. Feng shui je drevna kineska veština koja propisuje i predstavlja...

Read More
Nedostatak Magnezijuma: Simptomi, Uzrok i Namirnice Bogate Istim
Oct06

Nedostatak Magnezijuma: Simptomi, Uzrok i Namirnice Bogate Istim

Magnezijum sa oznakom Mg je zemnoalkalni metal druge A grupe. Oksidacioni broj mu je uvek +2 i ima najnižu temperature topljenja u ovoj grupi. Da je ovo poseban element utvrdio je Josef Blek, a kao čist je dobijen 1808, godine. U zemljinoj kori je zastupljen sa 2,74%. U prirodi se nalazi vezan u vidu silikata, a najvažnija jedinjenja su mu magnezijum oksid i magnezijum hidroksid i njegove soli. Magnezijum oksid (MgO)  je beli prah...

Read More